餐飲管理(lǐ)

武漢味邦從事食堂承包,工廠飯堂外包以及餐飲托管業務，優質的(de)菜肴，合理(lǐ)的(de)價格，受到了(le)衆多(duō)工廠、企業、事業單位的(de)好評，公司以快(kuài)樂(yuè)、營養爲服務理(lǐ)念，一個(gè)個(gè)快(kuài)樂(yuè)的(de)食堂，營養的(de)飯堂。員(yuán)工快(kuài)樂(yuè)的(de)用(yòng)餐，員(yuán)工享受營養的(de)飲食。此理(lǐ)念，開拓了(le)團體飲食的(de)新概念，大(dà)大(dà)提高(gāo)了(le)團體用(yòng)餐的(de)滿意度，解決了(le)廣大(dà)企業、工廠因爲員(yuán)工投訴的(de)煩惱問題。

統一定點配送

ONLY IMPART TECHNICAL KNOWLEDGE AND EXPERIENCE

具有完善的(de)物(wù)流配送，配有蔬菜、調料、糧油等廚房(fáng)用(yòng)品的(de)分(fēn)撥中心；派專人(rén)專車從事配送，能快(kuài)速準确準時(shí)地運送到貴單位所指定的(de)地方，确保新鮮、衛生及物(wù)美(měi)價廉。

食品安全保障

NO CAMPUS

提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的(de)合格檢測報告，所有供應商的(de)經營證件，從開始環節杜絕食物(wù)中毒現象的(de)發生。

專業管理(lǐ)人(rén)員(yuán)

ONLY WITH EXCELLENT ENTERPRISE COOPERATION

精湛的(de)技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南(nán)北(běi)風味的(de)廚師，可(kě)适合貴單位員(yuán)工的(de)各種口味。

定期專業培訓

ONLY TAKE THE PROFESSIONAL FOCUS LINE

對(duì)在職員(yuán)工和(hé)新入員(yuán)工進行培訓教育，提高(gāo)員(yuán)工的(de)整體素質、崗位知識以及專業的(de)管理(lǐ)知識，讓您的(de)員(yuán)工在夥食生活方面得(de)到專業的(de)、全方位的(de)服務。

健康營養食譜

ONLY HIGH SALARY TO HIRE INDUSTRY ELITE

得(de)以确保食物(wù)的(de)色、香、味以及成分(fēn)，避免員(yuán)工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的(de)傷害，四季變化(huà)的(de)菜色讓您的(de)員(yuán)工吃(chī)得(de)更稱心如意。

服務365天

ONLY ONE - TIME NO DISCOUNT CHARGES

我們員(yuán)工能積極配合貴單位，竭力爲你們減少浪費， 365天專業化(huà)的(de)熱(rè)誠服務，讓您天天放心、省心。

一、食堂形象：打造優雅舒适的(de)就餐環境，營造極具親和(hé)力的(de)溫馨氛圍

我司經營的(de)食堂環境及氛圍主要突出“簡約、時(shí)尚、溫馨、實用(yòng)”爲主題，根據貴校的(de)就餐對(duì)象的(de)特點，結合中西文化(huà)的(de)餐飲制作和(hé)管理(lǐ)理(lǐ)念，融合地方特色風情元素，通(tōng)過統一和(hé)諧的(de)視覺形象展示食堂文化(huà)及食堂動态信息，打造優雅就餐環境。

二、節日氣氛：季節性及節假日氣氛布置

根據不同季節性的(de)變化(huà)，爲食堂制定相适應的(de)設計包裝方案，提升員(yuán)工用(yòng)餐舒适度；國家法定節假日期間，對(duì)現場(chǎng)進行節日環境設計包裝，體現節日氣息，讓食堂就餐群體感受到節日的(de)喜慶氣氛。

三、廚房(fáng)管理(lǐ)制度規劃

對(duì)各崗位的(de)職責及注意事項進行規範和(hé)指導。以廚務人(rén)員(yuán)的(de)管理(lǐ)制度和(hé)相關作業流程說明(míng)爲主，突出廚務工作人(rén)員(yuán)的(de)工作職責和(hé)作業标準。爲提高(gāo)工作效率，食堂内部進行全面規劃，分(fēn)區(qū)，以标識一對(duì)一的(de)制作歸類，使廚房(fáng)整體規範化(huà)。